Tastier präsentiert bei GastroSuisse und SIX: Restaurant der Zukunft

Tastier CEO Michael Zoller hat heute vor Mitgliedern der GastroSuisse Führung, prominenten Vertretern der Schweizer Gastro-Szene, sowie von Swisscom und SIX einen Vortrag zum Restaurant der Zukunft gehalten. SIX hatte zu dem Workshop über das “Restaurant-Erlebnis 2025” in die Räumlichkeiten des neuen SIX Inkubators F10 eingeladen und den Tag perfekt organisiert – danke!

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In der Präsentation ging es nicht nur um die Digitalisierung der Gastronomie und das Bezahlen mit dem Natel, welches Tastier abgestimmt auf die spezifischen Bedürfnisse der Gastronomie anbietet. Sondern um viele Innovationen entlang der ganzen Wertschöpfungskette von Restaurants – vom Einkauf bis zu CRM – und um Technologien, die in den nächsten Jahren das Restaurant, welches wir heute kennen, komplett verändern werden.

Die Präsentation und die bevorstehenden Veränderungen führten bei vielen der anwesenden Gastronomen, die wohl zu den innovativsten und besten der Schweiz gezählt werden dürfen, zu einigen aha-Effekten.

“Wir überschätzen immer die Veränderungen, die in den nächsten zwei Jahren eintreten werden, aber unterschätzen die Veränderungen, die in den nächsten 10 Jahren eintreten werden. Lassen Sie sich nicht zur Inaktivität verleiten” – Bill Gates

Im Laufe des Workshops reifte bei allen Teilnehmern die Erkenntnis, dass eine proaktive Herangehensweise an Innovationen nötig ist, um die aktuelle Marktstellung zu behaupten und gut für die Zukunft gerüstet zu sein, wobei Technologie einen klaren Zusatznutzen für Restaurants und Kunden entfalten muss und im Idealfall so weit in den Hintergrund tritt, dass das Restaurant-Erlebnis noch mehr in den Vordergrund treten kann.

Sie betreiben ein Restaurant und wollen wissen, welche Änderungen in den nächsten Jahren auf Sie zukommen werden? Wie Sie Ihre Kosten in den Griff bekommen, Kundenbedürfnisse bedienen und konkurrenzfähig bleiben, wenn sich die Welt und Ihre Kunden digitalisieren und verändern?
Melden Sie sich hier und tragen Sie als Nachricht “Restaurant der Zukunft” ein – wir stellen Ihnen die Präsentation gerne zur Verfügung.